Voeding Archives - B-Mind

Voeding

Elixer gold: het ultieme gezondheidsdrankje

“If you don’t take care of your body, where are you going to live?” Enkele heel waardevolle aspecten van mijn kennis over voeding komt samen in een drankje dat ik het ‘Elixer Gold’ noem. Ik maak dit drankje iedere ochtend eenvoudig zelf waardoor ik letterlijk bergen met geld bespaar aan veel kostbare supplementen. In deze…

Quinoa salade met gegrilde paprika

Quinoa salade special Hieronder vind je een heerlijke Quinoa salade die je een idee geven van salades die wij voor onze lunches bereiden. Benodigd: 1 zakje Quinoa 1 courgette 1 aubergine 1potje zwarte olijven zonder pit 1komkommer in stukjes Paar bosuitjes fijn gesneden Bosje koriander Paar takjes/blaadjes basilicum 1 pot gegrilde paprika Blok griekse feta…

Floriaanse Bulgur Salade

Op speciaal verzoek van deelnemers plaats ik het recept van een salade (een recept van Floor Smit) dat we onlangs gebruikte bij één van onze lunches. Floriaanse Bulgur Salade voor 4 personen Benodigdheden: 1 courgette 1 aubergine cocosvet om mee te bakken 100 gram donkere bulgur rozijnen (een handvol) 1 limoen verse munt (een handvol)…

Bananencake – Suikervrij en Glutenvrij

Geregeld word ik in mijn trainingen verrast door deelnemers die gezonde snacks meenemen.Deze keer was het een gezonde bananencake. We waren het er allen over eens dat dit een heerlijke snack was! De bananencake is zonder suiker en glutenvrij (het recept komt uit de voedselzandloper)! Ingrediënten: 3 rijpe bananen 50 gram dadels (zonder pit) 3…

Famous courgette cake

Tijdens mijn workshop heb ik vaak een cake die door 99% van de deelnemers als verrukkelijk wordt omschreven. De cake wordt altijd met liefde gemaakt door Marcel van MENS & PLANT. Op veler verzoek heb ik het recept nu geplaats op mijn site zodat een ieder deze kan maken en hiervan kan genieten! Voor een…

Detox afronding – De leverkuur

“You don’t always need a plan. Sometimes you just need to breathe, trust, let go, and see what happens.” ~Mandy Hale Is het top of flop? Wat ging er ook alweer aan vooraf? Het volgen van de leverkuur zag ik als een afronding van een jaar detoxen. De belangrijkste aspecten van mijn detox waren de…

Bio or NOT

The greatest medicine of all is to teach people how not to need it. Wat is dan toch die goede voeding? Ik eet alle groenten rauw want dan haalt mijn lichaam de maximale vitaminen uit de groenten en dat is pas goed! Nee hoor, dan kan je lichaam niet alle bouwstoffen uit de groenten halen…

De leverkuur

“Let food be thy medicine and medicine be thy food.” ~Hippocrates Het jaar van de detox De parasietenkuur van Dr Clark (zie ook mijn blog over ‘Parasietenkuur’) is net achter de rug en we gaan starten aan de Leverzuivering. Volgens Andreas Moritz en Dr Clark is dit weer een fantastisch cadeautje voor het lichaam. Zoals…

De Parasietenkuur als aanloop naar de leverkuur

“Every man has inside himself a parasitic being who is acting not at all to his advantage.” ~William S. Burroughs Dag 8 van de parasietenkuur. Nog ongeveer 6 dagen te gaan (plus onderhoudsprogramma). Wat houdt de kuur in? Je neemt gedurende 2 weken een bijna wiskundig schema in van allerlei kruiden (in pil vorm) en…

Detoxen – verslag 10 – einde van de citroensapkuur

Dag 10 – Het heeft me veel gebracht De tong is een venster naar het lichaam. De witte tong bij detoxen, wat is dat nu eigenlijk? Enerzijds is het een verstoord slijtagepatroon doordat er geen vast voedsel meer wordt gegeten en bacteriën en vuil neerslaan op de tong. Anderzijds wordt de tong als geheel geassocieerd…

Detoxen – verslag 9 – citroensapkuur

Dag 9 – hallo gezondheid! Vandaag weer eens mijn bloeddruk opgemeten. Door het drinken van al dat zoute water was ik wel benieuwd of dit effect had op mijn bloeddruk. Jeetje wat een score: 100/72 (beste categorie). Mijn hartslag was 42; leven het ontslakken! Gisterenochtend dronk ik zoals iedere ochtend weer mijn liter zout water….

Detoxen – verslag 8 – citroensapkuur

Dag 8 – De reis is belangrijker dan de bestemming. Normaal eet ik producten met een lage glycemische waarde (een maat voor het effect van koolhydraten op de bloedsuikerspiegel). In deze kuur zorg je dat je energieniveau constant blijft door het drinken van natuurlijke suikers (Ahornsiroop met citroen). De glycemische waarde hiervan is hoog. Als…

Detoxen – verslag 7 – citroensapkuur

Dag 7 – Verlangens naar eten komen terug Vandaag heb ik me nog eens verdiept in de drie opbouwdagen na de kuur. Ze adviseren om met een sinaasappel te beginnen. Achteraf kijk je een koe in de kont.. en had ik het lezen van de opbouwdagen nog even moeten uitstellen. Voor ik het wist was…

Detoxen – verslag 6 – citroensapkuur

Dag 6 Het valt mensen op dat ik tijdens het eten zo aanwezig ben. 🙂 Tja, mijn volle aandacht kan naar alles behalve eten gaan. Dit geeft ruimte voor andere ervaringen en veel mindfulness. Het hongergevoel ervaar ik over het algemeen niet, als ik trek krijg drink ik ‘het sap’. Ik spreek nu geregeld mensen…

Detoxen – verslag 5 – citroensapkuur

Dag 5 – gewicht is stabiel Lastige dag vandaag…. opgestaan als een vaatdoekje. Het plan was om vroeg in de ochtend te gaan zwemmen in natuurwater, in plaats hiervan heb ik mijn nachtrust verlengd. 😉 Het was vandaag een lange dag, die ik zo goed mogelijk wilde doorstaan. Na het extra uurtje nachtrust voelde ik…

Detoxen – verslag 4 – citroensapkuur

Dag 4 – mijn lichaam gaat zich verzetten Dag 4, morgenmiddag zit ik alweer op de helft (het antwoord van een optimist). 🙂 Vanochtend vroeg iemand mij: “je bent al 2 kilo kwijt, is dit eigenlijk wel verantwoord”? Mooie vraag vond ik dit. Ik volg momenteel mijn intuïtie en die geeft als antwoord: dit gaat…

Detoxen – verslag 3 – citroensapkuur

Dag 3 – mens sana in corpora sana In de ochtend glimlacht weer een liter zout water naar me, ik drink het nu op binnen 5 minuten. Vreemd vind ik ook vandaag weer dat ik niet meteen naar het toilet hoef; pas na ruim 1,5 uur. Het drinken van alleen sap blijft soms nog wat…

Detoxen – verslag 2 – citroensapkuur

Dag 2 Opstaan met hoofdpijn. Na een koude douche wordt dit minder en kan de dag starten. Oké, de komende dagen mag ik de dag starten met het drinken van 1 liter zoutwater (spoelen van mijn darmen). Het spoelen schijnt bij deze kuur een belangrijk element voor succes te zijn…. Ook hier onwennig (een liter??)…

Detoxen – verslag 1 – citroensapkuur

Dag 1 Daar stond ik, onwennig voor een berg citroenen, een liter ahornsiroop en wat cayennepeper. Mijn intentie was om drie liter per dag te gaan drinken van het ‘magische’ mengsel. Voor het gemak had ik 3 literflessen bewaard die ik wilde vullen, zodat ik me alleen nog maar hoefde te focussen op het leegmaken…

Detox met ahornsiroop en citroenen….

Be stronger than your strongest excuse Een vraag die mij al langer bezig hield is, ga ik detoxen of niet… De meeste detox kuren pretenderen dat je er het lichaam mee kunt reinigen, ontgiften. Ik heb lang op 2 gedachten gehinkt… aan de ene kant geloof ik dat ik door mijn gezonde eetpatroon (geen suiker,…

Anti depressie cocktail

Let food be thy medicine and medicine be thy food. ~Hippocrates Drie tips voor het voorkomen, beheersen en oplossen van depressies: Tip 1: Zorg voor voldoende nachtrust. Slaap gemiddeld 8 uur per nacht. Indien je slecht slaapt is het een goede gewoonte om je hoofd ‘leeg te maken’ (lees: mediteer) voordat je gaat slapen. 15…

Masterclass voeding

“Eten om te winnen” ~Novak Djokovic 67% van de mensen die anders gaan eten (in plaats van diëten) houden dit vol! Streetwise met voeding! Je wilt gezonder eten. Maar waar start je, er is zoveel, wat moet of kun je nu volgen….

download*

Dé magische tips om je middenrif los te maken

Loes Knaapen: ongekend dat je dit GRATIS weggeeft!

*Als dank ontvang je maandelijks mijn nieuwsbrief.

Mis mijn nieuwsbrief niet